歷經(jīng) " 新冠疫情 "、走出超長(zhǎng) " 梅雨 "，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)正在有條不紊的進(jìn)行著。其中，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的新水產(chǎn)區(qū)率先完成升級(jí)改建工作。在 2020 年 8 月 1 日建軍節(jié)之際，啟動(dòng)試運(yùn)營(yíng)，面向廣大市民群眾投入使用。
本期小編就帶領(lǐng)大家逛逛朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全新的水產(chǎn)區(qū)域。
朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)新水產(chǎn)區(qū)
朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自建成運(yùn)營(yíng)以來(lái)，歷經(jīng)風(fēng)雨，卻始終為建設(shè)綠色、放心、現(xiàn)代、智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)而不斷努力。水產(chǎn)區(qū)作為朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的重要組成部分之一，此次升價(jià)改造主要是為改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境、提升整體形象，按照全國(guó)文明城市、全國(guó)衛(wèi)生城市的高標(biāo)準(zhǔn)，以防疫保供為建設(shè)重心，將水產(chǎn)區(qū)原有的簡(jiǎn)易攤位改造成了磚混結(jié)構(gòu)的商鋪模式。同時(shí)提升相應(yīng)配套的軟硬件設(shè)施，以滿足錫城市民日益提升的消費(fèi)質(zhì)量及安全需求。
（一）改善購(gòu)物環(huán)境，商鋪化集市經(jīng)營(yíng)
由于水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特殊性，水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域的地面長(zhǎng)年潮濕陰暗，水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)大多存在污水橫流、氣味較重、亂堆亂放等情況。顧客購(gòu)物時(shí)缺乏愉悅感，并不愿意停留。此次朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)首先便是為了改善這種不佳的購(gòu)物環(huán)境與購(gòu)物體驗(yàn)，升級(jí)改建近 1000 平米區(qū)域，涉及近百戶水產(chǎn)商戶搬進(jìn)新型攤鋪，讓顧客可以安心、放心、耐心選購(gòu)水產(chǎn)品。
（新舊水產(chǎn)區(qū)對(duì)比）
（二）垃圾分類易處置，衛(wèi)生環(huán)保防疫情
今年的新冠疫情之后，各類市場(chǎng)對(duì)于食品安全意識(shí)、衛(wèi)生環(huán)境意識(shí)都有了明顯提升，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)針對(duì)水產(chǎn)區(qū)易腐垃圾多、處理不變等問(wèn)題在升級(jí)改造時(shí)便進(jìn)行合理規(guī)劃，通過(guò)加強(qiáng)水產(chǎn)區(qū)垃圾分類投放、分類收集、分類運(yùn)輸、分類處理等體系建設(shè)與宣傳教育，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)垃圾就地資源化利用，促進(jìn)市場(chǎng)垃圾源頭減量和資源循環(huán)利用，提升環(huán)境質(zhì)量、提高防疫防害能力。
（新水產(chǎn)區(qū)改造施工）
（三）完善供應(yīng)鏈建設(shè)管理，加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制
水產(chǎn)銷售商戶日常經(jīng)營(yíng)的進(jìn)貨渠道廣而雜，管理方往往無(wú)法全面監(jiān)控其供應(yīng)流程，對(duì)入駐商戶和進(jìn)場(chǎng)商品無(wú)法進(jìn)行實(shí)時(shí)準(zhǔn)入管理，無(wú)法有效的干預(yù)水產(chǎn)品價(jià)格及全面進(jìn)行食品安全溯源。本次朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)在改造升級(jí)過(guò)程中，對(duì)入駐的所有商戶全面建設(shè)索證索票的入場(chǎng)審核環(huán)節(jié)，加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制建設(shè)。更利用自身整合優(yōu)勢(shì)為市場(chǎng)商戶尋求穩(wěn)定、可靠的上游供應(yīng)商，配備農(nóng)藥殘留檢測(cè)，加強(qiáng)市場(chǎng)銷售食品的抽樣檢查，最大限度的保證食品安全。
（入場(chǎng)前培訓(xùn)及資質(zhì)審核）
（四）聯(lián)通線上線下，提升經(jīng)營(yíng)管理智能化
水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)往往多采用傳統(tǒng)的線下現(xiàn)場(chǎng)管理，較難進(jìn)行聯(lián)動(dòng)管理、實(shí)時(shí)監(jiān)控，經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊，時(shí)不時(shí)會(huì)發(fā)生缺斤短兩、以次充好等不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為。為實(shí)現(xiàn)多方共贏，改善水產(chǎn)銷售管理過(guò)程中分散、隨意、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的痛點(diǎn)，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)在管理的過(guò)程中重點(diǎn)打造以合同管理為核心，合理改進(jìn)招商、運(yùn)營(yíng)方式，保障市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境，提高水、電、器等公共設(shè)施保障能力和消防安全設(shè)施建設(shè)；同時(shí)對(duì)各攤位實(shí)現(xiàn) " 電子眼 " 監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)監(jiān)控全覆蓋，可視化現(xiàn)場(chǎng)管理，及時(shí)掌控水產(chǎn)區(qū)相關(guān)動(dòng)態(tài)。
（一攤一眼）
朝陽(yáng)新水產(chǎn)區(qū)
歡迎您的到來(lái)
（干凈整潔的環(huán)境）
（豐富多樣的品種）
（平易近人的價(jià)格）
（帥氣的水產(chǎn)小哥）
" 菜籃子 " 工程
朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將一如既往地堅(jiān)持有序的日常管理、完善的監(jiān)管運(yùn)營(yíng)、貼心的人文關(guān)懷、整潔的環(huán)境布局、誠(chéng)信的市場(chǎng)交易，讓廣大錫城市民擁有安全放心、環(huán)境舒心、服務(wù)上心、經(jīng)營(yíng)誠(chéng)心的新型智慧市場(chǎng)，將 " 菜籃子 " 工程建設(shè)真正的落到實(shí)處。
（來(lái)源：江蘇無(wú)錫朝陽(yáng)集團(tuán)股份有限公司）
