12月15日上午，市場協(xié)會執(zhí)行會長章永星、秘書長楊四方、協(xié)會秘書處會員主管趙旭霞來到無錫崇安集貿(mào)市場開展市場調(diào)研走訪活動。
無錫崇安集貿(mào)市場曾獲得江蘇省百強(qiáng)市場，“肉菜糧放心工程”先進(jìn)市場以及病媒生物防制先進(jìn)市場，是全國文明誠信經(jīng)營示范重點培育市場，在業(yè)界有較高的知名度。
無錫崇安集貿(mào)市場朱建東總經(jīng)理帶領(lǐng)協(xié)會三位領(lǐng)導(dǎo)參觀了市場經(jīng)營環(huán)境與各個部門，對自19年改造后的市場運(yùn)營管理情況作了詳細(xì)介紹，之后在市場會議室與協(xié)會到訪人員進(jìn)行了深入的工作交流。
會上，朱總經(jīng)理代表市場感謝協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)的到來，以及對市場的重視，并介紹了無錫崇安集貿(mào)市場將自身定位為供配服務(wù)一站式經(jīng)營管理的市場，為市場經(jīng)營者、消費者、餐飲業(yè)提供種類齊全的貨品；自由配貨、一站式配送的服務(wù)，市場已著重定制了一套經(jīng)營戶長效化管理機(jī)制，保證每個經(jīng)營者做到服從管理、亮照經(jīng)營；講究衛(wèi)生、歸行歸市；禮貌待客、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明經(jīng)商、百問不厭、買賣公平、遵紀(jì)守法。
自疫情的常態(tài)化需要，市場各出入口安排專人值守，對進(jìn)入市場人員進(jìn)行紅外測溫、健康碼以及行程碼核驗，并要求佩戴帶好口罩方可進(jìn)入市場，每天專人巡邏，免費發(fā)放3000余只口罩，市場內(nèi)廣播宣傳疫情防控相關(guān)內(nèi)容，保安也不定期市場巡查宣傳疫情防控要求，市場每天上午九點、下午一點由專人進(jìn)行市場內(nèi)外消殺，另有專業(yè)消殺控蟲公司定期來市場進(jìn)行全面消殺消毒工作，并做好消殺臺賬，市場全體管理人員每天測溫、記錄健康情況再上崗工作，接觸冷鏈?zhǔn)称返娜藛T予以一周三次核酸檢測，以備查驗，在保證常態(tài)化防疫的同時，盡可能減低疫情對商戶，消費者正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動帶來的影響。
市場設(shè)置快檢部門，并設(shè)立食品安全預(yù)警機(jī)制，安排食品安全檢測員每天對各類食品進(jìn)行多個批次的抽檢，排查市場進(jìn)出口商品貨源地、海鮮、凍品等，并要求做好進(jìn)貨的索證索票登記，所有檢測數(shù)據(jù)上傳至食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測系統(tǒng)，并且啟用智慧管理平臺，實現(xiàn)商戶規(guī)范化管理，并啟用智能監(jiān)控，智能停車場管理等多項智慧化功能提升日常管理與市場運(yùn)營效率和質(zhì)量。
其間章會長指出：現(xiàn)階段已著重推廣數(shù)字化建設(shè)，如今已經(jīng)是信息大數(shù)據(jù)時代，做好信息大數(shù)據(jù)共享，開展團(tuán)購模式，利用數(shù)字化平臺的便利使市場的發(fā)展，走向趨于進(jìn)一步的提升，可以用新老客戶的優(yōu)勢、資金的優(yōu)勢、信息的優(yōu)勢、口碑的優(yōu)勢、數(shù)字化平臺的優(yōu)勢全面提升市場的發(fā)展趨勢，思考如何利用平臺的優(yōu)勢讓市場的投入更加合理化，并且積極學(xué)習(xí)、推廣其他成功案例，讓優(yōu)勢已發(fā)揮的市場進(jìn)行培訓(xùn)、普及、推廣，讓純粹的管理型轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾砑咏?jīng)營型，做好產(chǎn)業(yè)調(diào)整，提升信用建設(shè)，逐步發(fā)展產(chǎn)銷供合作，由轉(zhuǎn)銷轉(zhuǎn)變?yōu)橹变N的網(wǎng)格化管理，市場協(xié)會牽頭與產(chǎn)業(yè)基地聯(lián)手打造大數(shù)據(jù)管理，進(jìn)一步建設(shè)產(chǎn)銷結(jié)合，由于進(jìn)行數(shù)字化管理，可以進(jìn)一步了解到管理中經(jīng)營者的細(xì)節(jié)，保持線上線下同步，進(jìn)一步精細(xì)化管理，思想要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，不再是墨守成規(guī)。
楊四方秘書長也表示：從市場管理者到市場經(jīng)營者如何提升自身，需要結(jié)合各個示范市場，綜合思考如何提升，如何擔(dān)起行業(yè)重?fù)?dān)，樹立品牌形象，從各個平臺，多種方式進(jìn)行宣傳、推廣，發(fā)揮自身亮點。
章會長再次強(qiáng)調(diào)，無錫已經(jīng)是數(shù)字無錫，在數(shù)字無錫中，“市場”是完全不可缺失的一塊，希望無錫崇安集貿(mào)市場在下一階段市場經(jīng)營管理中將數(shù)字化助力市場，整體實現(xiàn)信息化、網(wǎng)絡(luò)化管理，不僅要實現(xiàn)集標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、數(shù)據(jù)化、智慧化為一體的實惠市場體系，還必須適應(yīng)當(dāng)下市場的發(fā)展，為老百姓提供一個更安全、更高效、更健康老字號品牌型菜籃子放心市場。
同時，希望無錫崇安集貿(mào)市場能積極發(fā)揮現(xiàn)有的優(yōu)勢，協(xié)會也將通過多種形式，組織開展好更多有利于提升全市各類型市場經(jīng)營管理水平的工作和活動，更好的服務(wù)于全體會員市場。
無錫市崇安集貿(mào)市場有限責(zé)任公司
2021.12.15
