為嚴(yán)格貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》，認(rèn)真落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品日常監(jiān)管的工作意見》的文件精神，加強(qiáng)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，2021年 5月10日上午9：30，梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科華超同志、費(fèi)翔同志來(lái)到盛陽(yáng)食品城進(jìn)行食品安全檢查，盛陽(yáng)食品城黨支部書記、常務(wù)副總?cè)A曙東，運(yùn)營(yíng)版塊負(fù)責(zé)人馮敏全程陪同。
此次食品安全檢查，以當(dāng)前熱銷的水產(chǎn)品小龍蝦為主要檢查對(duì)象，設(shè)置主題為“十號(hào)進(jìn)行食”的小龍蝦流動(dòng)快檢點(diǎn)，以便通過第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)取樣檢測(cè)小龍蝦的安全性，同時(shí)市場(chǎng)監(jiān)管局同志通過現(xiàn)場(chǎng)了解及臺(tái)賬查驗(yàn)等檢查方式，以提升經(jīng)營(yíng)商戶建立“索證索票”意識(shí)，規(guī)范食品安全建設(shè)，保障市民舌尖上的安全。
在華總和馮總的陪同下，在盛陽(yáng)職工和經(jīng)營(yíng)商戶的積極配合下，檢測(cè)人員抽取了3家小龍蝦樣本。在抽檢過程中，華超同志對(duì)經(jīng)營(yíng)商戶的貨源地、銷售臺(tái)賬進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽查，在肯定盛陽(yáng)食品城規(guī)范化管理市場(chǎng)的同時(shí)，對(duì)商戶臺(tái)賬登記有些不規(guī)范之處給出了改進(jìn)建議。
期間，華總向檢查組成員和媒體朋友介紹了盛陽(yáng)食品城小龍蝦銷售情況以及公司采用的區(qū)域化管理模式，其中小龍蝦日交易量占到了整個(gè)無(wú)錫市場(chǎng)日交易量的90%以上（目前日均銷量20萬(wàn)斤左右），對(duì)整個(gè)無(wú)錫市場(chǎng)的保供穩(wěn)價(jià)起到重要作用；在小龍蝦流動(dòng)快檢點(diǎn)（盛陽(yáng)螃蟹交易區(qū)三期），馮總給現(xiàn)場(chǎng)的新聞媒體講解了盛陽(yáng)食品城的食品安全管理制度，馮總表示：針對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)銷售的水產(chǎn)品，市場(chǎng)職能部門嚴(yán)格遵循市場(chǎng)監(jiān)督管理局和無(wú)錫食品科技園下達(dá)的食品索證索票和食品安全快速檢測(cè)管理制度，利用市場(chǎng)電子溯源系統(tǒng)和人工登記準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格做到銷售商品“來(lái)源可溯，去向可追”，并在盛陽(yáng)市場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行“先檢后售”、“市場(chǎng)商鋪、銷售商品全覆蓋輪流抽檢”的食品快檢流程，嚴(yán)守農(nóng)批市場(chǎng)主體管理責(zé)任，為守護(hù)錫城百姓餐桌安全盡心盡力。
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束后，在華總的帶領(lǐng)下，檢查組一行人參觀了盛陽(yáng)食品城的水產(chǎn)檢測(cè)中心，檢查組對(duì)于盛陽(yáng)食品城完善的食品安全管理制度及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髀鋵?shí)給予了高度肯定。
11：00，小龍蝦現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)結(jié)果所有檢測(cè)批次全部合格，本次食品安全檢查活動(dòng)歷時(shí)一個(gè)半小時(shí)順利結(jié)束，《無(wú)錫日?qǐng)?bào)》、《江南晚報(bào)》、無(wú)錫電視臺(tái)《第一看點(diǎn)》、《阿福聊齋》欄目等媒體記者全程參與報(bào)道。
