隨著計算機信息處理能力的加強以及應(yīng)用軟件網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的速度加快，止今,大數(shù)據(jù)的概念已經(jīng)逐步進入到各行各業(yè)的經(jīng)營管理中。特別在專業(yè)市場的運營管理中,從開始的客戶需求分析，精準(zhǔn)廣告投放等具體應(yīng)用，到企業(yè)的精細化管理，不同類型的企業(yè)在進行著不同要求的大數(shù)據(jù)管理探索。作為專業(yè)市場的典范:集生產(chǎn)批發(fā)零售物流于一體的無錫天鵬菜籃子工程有限公司在大數(shù)據(jù)探索實施中，從2010年最初的片段化碎片式探索，到現(xiàn)在的大數(shù)據(jù)集成，公司已經(jīng)從中獲得不少的收益。從已有的效果和對未來的展望，作為今后企業(yè)的一個重大發(fā)展方向，大數(shù)據(jù)對于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的促進作用是巨大的，無可限量的。
“大數(shù)據(jù)”是需要新處理模式才能具有更強的決策力、洞察發(fā)現(xiàn)力和流程優(yōu)化能力來適應(yīng)海量、高增長率和多樣化的信息資產(chǎn)。對于企業(yè)來說，大數(shù)據(jù)的實施必須服從于兩個方面，一是硬件的發(fā)展，原始的單機系統(tǒng)是無法滿足大數(shù)據(jù)需求的，必須要有互聯(lián)網(wǎng)的支撐，企業(yè)內(nèi)部計算機也要有分布式網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)，這樣才能獲取、存儲和分析海量數(shù)據(jù)；另一方面是軟件的發(fā)展，單純的數(shù)據(jù)是不能為企業(yè)帶來效益的，必須有相關(guān)軟件支持，數(shù)據(jù)庫軟件用來存儲和處理數(shù)據(jù)，應(yīng)用軟件用來對數(shù)據(jù)進行分析和決策設(shè)計。
大數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)整合能力非常強，這對促進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展有很大的幫助。一般認為農(nóng)產(chǎn)品交易對數(shù)據(jù)要求并不高，只要管好進貨與銷售，注意毛利率和相關(guān)費用即可。但事實上隨著市場對于銷售的精準(zhǔn)程度增高，對于采購品種管理、貨源管理、進價管理要求的增高，如果只依賴于原始賬本和手工記賬等方式已經(jīng)不能滿足于現(xiàn)代市場管理的需求。這就要求企業(yè)要對現(xiàn)有的和以后可用的數(shù)據(jù)進行管理，尤其是要將企業(yè)進銷存環(huán)節(jié)中的各種數(shù)據(jù)進行有機整合，刪除重復(fù)出現(xiàn)的冗余數(shù)據(jù)，壓縮和精簡數(shù)據(jù)規(guī)模，突出有效數(shù)據(jù)的管理，使企業(yè)對各類數(shù)據(jù)能完全掌控。
大數(shù)據(jù)的有效備份與及時更新是促進農(nóng)副產(chǎn)品交易新的動力源泉。大數(shù)據(jù)是個新興的概念，而且是一個動態(tài)的概念，對于大數(shù)據(jù)，備份一是為了安全考慮，另一方面是為了方便以后能隨時查詢歷史數(shù)據(jù)，這樣能有效做出垂直比較，對于農(nóng)產(chǎn)品的上下游渠道的管控很有幫助；及時更新是為了保持信息的時效性，并且能協(xié)助企業(yè)從中發(fā)現(xiàn)信息的最新變化，使企業(yè)能快速制訂新的決策或從中發(fā)現(xiàn)新的商機，使企業(yè)擁有持續(xù)發(fā)展和不斷創(chuàng)新的動力。農(nóng)產(chǎn)品貨源渠道的多樣性比起其他產(chǎn)品更復(fù)雜繁瑣，依靠大數(shù)據(jù)的強大分析能力可以讓企業(yè)在管理上游刃有余。
大數(shù)據(jù)能幫助農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場改善經(jīng)營方式，改變經(jīng)營思路。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營方式中許多時候是經(jīng)驗主義，甚至有時是憑直覺來處理問題，在現(xiàn)在的新形勢下，市場變化日新月異，而這種方式往往會帶來決策的不確定性。大數(shù)據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中的應(yīng)用會讓企業(yè)經(jīng)營實現(xiàn)數(shù)字化，經(jīng)營者通過準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)來實現(xiàn)制訂決策，做到有的放矢。
大數(shù)據(jù)能提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化水平，尤其是智能化方面的提升帶來無可限量的企業(yè)效益。對于企業(yè)來說，未來的發(fā)展方向是最難確定的，無論是企業(yè)規(guī)模如何，制訂今后發(fā)展目標(biāo)能決定企業(yè)的命運。單純依賴舊經(jīng)驗來應(yīng)對新問題或通過盲目上馬項目來賭運氣都不足以解決困難，而通過大數(shù)據(jù)模型的智能化模擬可以在很大程度上幫助上中下游企業(yè)實現(xiàn)預(yù)判，規(guī)避風(fēng)險，并且在以后具體實施過程中也能通過智能化處理及時調(diào)整方向。
無錫天鵬菜籃子工程有限公司在大數(shù)據(jù)管理方面很早就開始布局，從最初的一臺服務(wù)器，到如今二十余臺，從服務(wù)功能上細分為數(shù)據(jù)服務(wù)、應(yīng)用服務(wù)等不同功能。軟件方面，公司到目前已累計開發(fā)了索證索票系統(tǒng)、冷庫RFID倉儲管理系統(tǒng)、商品行情分析系統(tǒng)、肉類追溯查詢系統(tǒng)、電子結(jié)算系統(tǒng)、專賣店銷售管理系統(tǒng)、客戶信息管理系統(tǒng)、物流配送系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)、在線售飯系統(tǒng)、停車管理系統(tǒng)、水電費充值管理系統(tǒng)等眾多應(yīng)用系統(tǒng)。
2011年信息中心自主研發(fā)的RFID冷鏈物流信息管理系統(tǒng)正式上線運行，當(dāng)年7月RFID系統(tǒng)（結(jié)合了WMS系統(tǒng)和結(jié)算系統(tǒng)）獲得國家版權(quán)局軟件著作權(quán)登記證書。該系統(tǒng)是在無線局域網(wǎng)內(nèi)使用無線設(shè)備與WMS系統(tǒng)結(jié)合實現(xiàn)倉庫管理的系統(tǒng)。RFID系統(tǒng)是數(shù)據(jù)庫技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)芯片感應(yīng)技術(shù)和無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)組合的倉庫作業(yè)系統(tǒng)。系統(tǒng)實現(xiàn)了對冷庫貨物的全程跟蹤管理，實現(xiàn)食品安全查詢功能，出庫限制功能，出庫區(qū)域指示功能，貨位平面圖動態(tài)顯示功能，出庫提醒及樓層顯示功能。該系統(tǒng)的上線標(biāo)志著天鵬在數(shù)據(jù)管理方面的一次成功嘗試。
2012年4月，天鵬食品城電子索證索票系統(tǒng)正式上線。該系統(tǒng)通過運用現(xiàn)代電子監(jiān)管技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，主要對各類食品流通的進銷存、批發(fā)以及質(zhì)量檢測等環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，實現(xiàn)票據(jù)可查詢、食品可追溯、市場可監(jiān)控，全面提升市場食品安全的監(jiān)管效率、反應(yīng)速度和風(fēng)險控制能力，大大增強市場監(jiān)管力度，保護企業(yè)合法權(quán)益，維護我市場的安全與穩(wěn)定。系統(tǒng)利用數(shù)據(jù)庫技術(shù)、分布式計算、RFID等技術(shù)，建立批發(fā)市場索證索票中心數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)信息的融合、查詢、監(jiān)控，為批發(fā)環(huán)節(jié)提供針對食品質(zhì)量檢測、來源的數(shù)據(jù)，實現(xiàn)食品安全預(yù)警機制。該系統(tǒng)的運行是天鵬食品城在數(shù)據(jù)管理嘗試中又一次重大突破，也為今后的數(shù)據(jù)集成和數(shù)據(jù)分析提供了重要依據(jù)。
2017年4月商品行情分析系統(tǒng)上線，該系統(tǒng)是天鵬食品城向大數(shù)據(jù)管理進發(fā)的關(guān)鍵步驟。系統(tǒng)通過細致的數(shù)據(jù)采集來完成信息收集，通過采集市內(nèi)超市賣場及專賣店豬肉分割品價格及周邊城市、國內(nèi)主要城市及國外生豬、紅白條和主要飼料行情價格，從而形成市場行情分析模塊。通過先進設(shè)備和RFID技術(shù)及自動稱重手段對分割車間信息系統(tǒng)進行升級以提高工作效率。對采購、加工、銷售、配送等環(huán)節(jié)進行精細化管理，分析出各環(huán)節(jié)的損耗。同時根據(jù)豬肉采購價、分割品市場價格比例、各類成本核算來建立數(shù)據(jù)模型，計算產(chǎn)品成本參考價。根據(jù)信息采集小組獲取的數(shù)據(jù)，結(jié)合公司內(nèi)部信息數(shù)據(jù)形成各類數(shù)據(jù)分析報表和圖表。通過大數(shù)據(jù)平臺分析做到精細化管理，依靠科學(xué)化的手段來提升企業(yè)的整體水平。
從這些系統(tǒng)中公司已經(jīng)對管理和應(yīng)用相關(guān)數(shù)據(jù)有一些心得，但是這些數(shù)據(jù)還是分散的，不同軟件之間相互獨立，這些都是制約企業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)展的不利因素。為了改變這些不利因素，公司自2017年初開始布局天鵬智慧市場軟件，為最終形成一個統(tǒng)一、安全、便捷、智能化的服務(wù)平臺而努力。在智慧市場軟件中，后臺管理與大數(shù)據(jù)平臺結(jié)合，前端采用APP移動平臺，將公司日常業(yè)務(wù)囊括進工作平臺，包括各類經(jīng)營戶費用繳納、業(yè)務(wù)處理、信息查詢，索證索票、費用結(jié)算、冷庫智能化管理、消防安全及食品安全管理、冷鏈物流管理、智能導(dǎo)購、誠信監(jiān)管，后臺數(shù)據(jù)庫通過大數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)日常經(jīng)營管理和重大經(jīng)營決策輔助管理。
“一帶一路”、“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”等政策為農(nóng)副產(chǎn)品國際貿(mào)易的跨越式發(fā)展提供了強有力的理論支撐，為此無錫天鵬成立了以跨境肉類貿(mào)易為主營業(yè)務(wù)的安信農(nóng)產(chǎn)品交易中心，在國內(nèi)跨境肉類交易中，首次將互聯(lián)網(wǎng)金融引入傳統(tǒng)肉類貿(mào)易市場，為跨境肉類貿(mào)易提供風(fēng)險對沖及套期保值工具，提高了跨境肉類貿(mào)易行業(yè)的整體抗風(fēng)險能力，以傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品市場為基礎(chǔ)，充分運用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易的理念、技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)金融工具將傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品市場與新興電商、超市進行融合，將農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷形成有機鏈接完善貿(mào)易鏈的上下游，通過一系列的在線操作形成一整套完整的大數(shù)據(jù)，為協(xié)調(diào)供求關(guān)系、農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷和實現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)提供了決策依據(jù)。
綜上所述，大數(shù)據(jù)對于全社會是一個趨勢，是促進企業(yè)發(fā)展新動力。對于企業(yè)是有廣闊的發(fā)展前景，對于天鵬菜籃子工程有限公司來說，抓住機遇抓緊落實大數(shù)據(jù)管理的開發(fā)，才能緊跟時代步伐。通過不斷地實踐，豐富和完善大數(shù)據(jù)應(yīng)用，讓天鵬菜籃子工程有限公司在大數(shù)據(jù)的運用中成為行業(yè)中轉(zhuǎn)型升級的典范。 （無錫天鵬菜籃子工程有限公司、無錫匯智市場發(fā)展研究所）
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