每周肉菜市場行情
(11月11日~11月17日)
一、總體情況
11月11至11月17日,信息直報系統監測的15個蔬菜品種成交均價與前期相比10跌4漲1持平。下跌前三的品種是白菜、大蒜和青菜,分別為18.4%、14.1%和12.9%;上漲前三的品種是菜椒、土豆和茄子,分別為18.4%、14.1%和12.9%;冬瓜價格與前期持平。豬肉市場紅、白條肉價格保持平穩。
預計,近期蔬菜價格保持穩定;豬肉方面,目前價格略有波動屬于正常調整,元旦前不會出現大幅下跌情況。
二、基本行情
1、蔬菜
天氣咋寒還暖,陽光充足,適合地產菜的種植生長,地產菜品種豐富、數量充足,價格持續下降;外地蔬菜受地產菜影響,價格下降。
2、豬肉
本周交易市場成交量及屠宰量環比、同比均下降;價格略有上漲。
11月17日.doc