每周肉菜市場行情
（11月11日～11月17日）
一、總體情況
11月11至11月17日，信息直報系統監(jiān)測的15個蔬菜品種成交均價與前期相比10跌4漲1持平。下跌前三的品種是白菜、大蒜和青菜，分別為18.4%、14.1%和12.9%；上漲前三的品種是菜椒、土豆和茄子，分別為18.4%、14.1%和12.9%；冬瓜價格與前期持平。豬肉市場紅、白條肉價格保持平穩(wěn)。
預計，近期蔬菜價格保持穩(wěn)定；豬肉方面，目前價格略有波動屬于正常調整，元旦前不會出現大幅下跌情況。
二、基本行情
1、蔬菜
天氣咋寒還暖，陽光充足，適合地產菜的種植生長，地產菜品種豐富、數量充足，價格持續(xù)下降；外地蔬菜受地產菜影響，價格下降。
2、豬肉
本周交易市場成交量及屠宰量環(huán)比、同比均下降；價格略有上漲。
11月17日.doc
